Обсервационное исследование учёных из Университета Фудань, опубликованное в журнале Journal of Affective Disorders, отслеживало 461 586 участников базы данных UK Biobank на протяжении медианного периода в 13,4 года — все они изначально не имели расстройств настроения или стрессовых расстройств. За период наблюдения было выявлено 18 220 новых случаев расстройств настроения и 18 547 случаев стрессовых расстройств.
Главный результат показывает J-образную зависимость: наименьший риск обоих типов расстройств наблюдался у людей, выпивающих 2-3 чашки кофе в день, тогда как риск был выше как у тех, кто вообще не пьёт кофе, так и у тех, кто пьёт его в больших количествах. Закономерность сохранялась независимо от того, был ли кофе кофеинизированным, декофеинизированным, молотым или растворимым, а связь была более выраженной у мужчин — возможно, из-за различий в метаболизме кофеина. Генетический профиль, связанный с метаболизмом кофеина, существенно не менял эту зависимость, и авторы не сообщили о конфликте интересов или специальном финансировании исследования.
Источник: Daily Coffee News