26 сентября 2026 года на аукционе чая в Гувахати (Gauhati Tea Auction Centre) партия из 5 кг прессованного чая в стиле пуэр ассамского производства была продана по 12 000 рупий за килограмм. Чай изготовлен компанией Gauripur Tea Industry из округа Голагхат, сделку провёл брокер J Thomas.
Классический пуэр — постферментированный чай из китайской провинции Юньнань с глубоким землистым и древесным вкусом. Ассамские производители делают его по-своему: из местной разновидности Camellia sinensis var. assamica, той самой, из которой получают знаменитый ассамский чёрный чай, и прессуют в блины. В отраслевых ассоциациях назвали продажу важной вехой для специальных чаёв штата, а главный министр Ассама отметил, что местный чай находит новые пути к премиальной цене.
Результат совпал с решением властей Ассама поднять субсидию на специальные чаи с 10 до 15 рупий за килограмм в сезоне 2026–27. Регион явно делает ставку не только на объёмы, но и на качество.
Источник: ETV Bharat