Ceaiul cu mentă are rădăcini adânci în tradițiile nord-africane și berbere, unde este servit ca gest de ospitalitate, de obicei dulce, în pahare mici, de mai multe ori pe zi. Combinația de ceai verde sau negru cu frunze proaspete de mentă echilibrează amăreala ceaiului cu prospețimea aromatică a mentei.

Metoda clasică presupune infuzarea îndelungată a frunzelor de ceai împreună cu mentă proaspătă, adesea cu zahăr adăugat direct în ceainic. Este un proces care cere timp și atenție.

KYUFI reinterpretează acest ritual pentru viața modernă: transformă ceaiul (verde sau negru) și mentă într-o pudră solubilă 100% naturală, gata de băut în doar 20 de secunde, cald sau cu gheață — cu sau fără zahăr, după preferință.