Ministerul japonez al Agriculturii a raportat că exporturile de ceai verde au ajuns la 48,2 miliarde de yeni în prima jumătate a anului 2026 (ianuarie–iunie), cu 83,5% mai mult decât în aceeași perioadă a anului trecut. Este al doilea an consecutiv în care exporturile de ceai din primele șase luni ating un nivel record.
Creșterea este pusă pe seama cererii mondiale tot mai mari de matcha, folosit din ce în ce mai des ca ingredient în latte, deserturi și produse de patiserie, mai ales în America de Nord și Asia. Ceaiul verde a fost unul dintre principalii contribuitori la exporturile agroalimentare totale ale Japoniei, care au atins un record de 897,7 miliarde de yeni în primul semestru.
Pentru consumatorii Premium Tea, tendința confirmă interesul în creștere pentru ceaiul verde de calitate: gama noastră include ceaiuri verzi cu frunză întreagă, potrivite atât pentru băut simplu, cât și pentru preparate moderne.
Sursă: News On Japan