Brandul qatarez Flat White a deschis MIA Café by Flat White în incinta Muzeului de Artă Islamică (MIA) din Doha. Cafeneaua e gândită ca o prelungire a vizitei la muzeu — un loc de oprire înainte sau după galerii, cu cafea de specialitate și preparate culinare.
Momentul are o încărcătură simbolică pentru companie: fondatorii Maryam Al-Bader și Nasser Al-Naemi au deschis în 2016 prima cafenea „third wave” din Qatar, iar acum marchează zece ani de activitate. Rețeaua numără astăzi zece locații în țară și a apărut în clasamentul internațional al celor 100 cele mai bune cafenele din lume.
Noul spațiu încearcă să îmbine arhitectura originală a muzeului cu un stil contemporan de ospitalitate. Este încă un exemplu al tendinței prin care instituțiile culturale își transformă zonele de servire în puncte de atracție de sine stătătoare.
Sursă: Tea & Coffee Trade Journal